
A Cachaça Rio do Engenho tem suas origens na região das terras que outrora foram sede do
1º engenho de cana de açúcar do Brasil.
A cana que ali florescia em 1537 para a fabricação de açúcar, deixou de existir juntamente com o
engenho que virou ruínas. Porém, retoma-se o plantio da cultura em 2005 com uma nova
estrutura e um novo propósito: transformar o caldo da cana fermentado, no Destilado
Genuinamente Brasileiro.